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特色产品
2014-9-4 15:29:05 点击:600 评论:0
虫子鸡
虫子鸡不仅口味鲜美,其营养价值全面高于农家土鸡,能提高身体免疫力和增强体质,具有抗疲劳、缓解衰老、降低血脂、增强体质,抗癌美容等功效。是极好的滋补保健食品和送礼的好佳品。其中维生素E含量高于肉鸡的8-10倍。
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虫子鸡
2014-9-4 15:11:17 点击:624 评论:0
西部山野菜:菌类:(1)柳花菜 (绿木耳)
柳花菜,亦叫绿木耳,是生长于祁连山系海拔3000米左右的高山原始森林之中的野生菌类,是现存地原始的植物。
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西部山野菜:菌类:(1)柳花菜
(绿木耳)
2014-9-4 15:09:13 点击:481 评论:0
西部山野菜:菌类:(2) 野蘑菇
野蘑菇性味甘、凉,可作为中药食用。①《医学入门》:提神、开胃、止泻、止吐。②《步生篇》:益肠胃,化痰,理气。
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西部山野菜:菌类:(2)
野蘑菇
2014-9-4 15:00:11 点击:818 评论:0
西部山野菜:菌类: (3)地耳 (地木耳) (4)水皮 (水木耳)
甘肃山区、大草原自然条件良好、湿润,无污染,所产地耳、水皮具有块大、肉厚的特点,民间作为保健的食品和药用食品。地耳、水皮的营养价值较高。每100克干品含蛋白质14.6克,脂肪0.2克,碳水化含物51.2克,钙406毫克,铁290毫克,热量为265千克。
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西部山野菜:菌类:
(3)地耳
(地木耳)
(4)水皮
(水木耳)
2014-9-4 14:56:40 点击:472 评论:0
西部山野菜:菌类:(5)野木耳 (黑木耳)
野木耳寄生在原始森林阴湿、腐朽的树干上。野木耳营养丰富,500克含蛋白质53克,脂肪1克,糖325克,粗纤维35克,灰分29毫克,钙1785毫克,磷1005毫克,铁925毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.75毫克,核黄素2.75毫克,尼克酸13.5毫克。野木耳对人体有凉血、止血、利五脏、耐饥饿等多种作用。
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西部山野菜
菌类
野木耳
黑木耳
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